Muffin al cioccolato

muffin

Ingredienti

Per 10 muffin utilizzare:

200g di farina tipo 2
120g di zucchero 
8g di lievito 
80g di gocce di cioccolato 
60g di cacao amaro 
1 uovo 
80g di yogurt bianco intero 
70g di latte 
70g
di olio di oliva o di semi 
un pizzico di sale

Procedimento

1. Mescola in una ciotola gli ingredienti solidi e in un’altra ciotola quelli liquidi.
2. Mescola fra di loro le due ciotole
3. Riempi le formine con 2-3 cucchiaini di impasto
4. Inforna le formine a 190°C per 20 min in forno statico

Ricetta tratta dal sito:
https://farinezerbo.it